【毛爸鮮食提案】年節必備吉祥佳餚－財源滾滾蒸元寶

　
過年還沒想到幫毛孩做什麼年菜嗎？

毛爸為各位毛孩、毛粉帶來一道經典年菜料理—財源滾滾蒸元寶

以豬肉、蛋、香菇、青江菜等多種營養食材，打造鮮美內餡。

手指輕輕一捏一包，輕輕鬆鬆、簡簡單單，

把天地精華、來年運勢，通通包入水餃皮內，趕快跟著毛爸一起動手做年菜！
　

Step 1. 食材準備

1. 豬絞肉130g
2. 蛋1顆60g
3. 香菇2朵40g
4. 青江菜一株70g
5. 紅蘿蔔半根40g
6. 木耳2片30g
7. 水餃皮14片140g

 

Step 2. 製作元寶餡料

將豬絞肉、蛋、香菇、青江菜、木耳、紅蘿蔔丟入料理機打碎成泥，

可將蘿蔔切小塊以利打碎。

 

 

Step 3.將餡料包入餃子內 

將水餃皮放在掌心，挖半小匙肉餡放在皮中央，以手指沾水在皮上邊緣，

將餃子皮兩端向中間靠攏，並用手指壓緊密合。

  

Step 4. 放入蒸籠，以電鍋蒸熟

最後將包好的元寶放入電鍋，外鍋加入一杯水。

當電鍋跳起就大功告成囉！

試吃時間

這麼喜氣的一道年菜，當然要找大家一起共襄盛舉，這次毛爸邀請

憂鬱貴公子-YOYO、美魔女-古錐、文氣書生-Mini一起來吃團圓飯！

　
三位試吃員還特地盛裝打扮，為過年增添喜氣～

憂鬱貴公子-YoYo換上了舞龍舞獅服裝，是頭憂鬱又可愛的小醒獅～

美魔女-古錐也換上可愛的米奇過年裝，萌度破表！

文氣書生-Mini則以鮮紅色格子襯衫帥氣登場～

他們強烈想試吃的慾望，毛爸感受到了！說句吉祥拜年話就馬上開動吧！

看這幾個寶貝把蒸元寶通通吃下肚，津津有味地滾來滾去，

真不愧財源滾滾蒸元寶啊～吃進那麼營養的食材，加上毛爸的愛心與福氣，

想必他們今年一定非常順遂、事業有成、幸福美滿，每天都有肉肉吃！

大家不妨趁過年期間做給自家寶貝吃，一起財源滾滾、元寶發發發～

 

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