【毛爸鮮食提案】滿載酸甜好心情～嫩雞彩蔬沙拉船

 
自從夏日鮮食系列大受好評後～

毛爸隆重推出新一道夏日清爽料理－嫩雞彩蔬沙拉船！

快來看看 新鮮蔬果 + 清爽蘿美 + 特製沙拉醬 會迸出什麼酸甜滋味呢？
 

 

Step 1. 食材準備

1. 雞胸肉 150 g
2. 蘋果 60 g
3. 黃瓜 60 g
4. 紅蘿蔔 50 g
5. 熟腰果 10 g
6. 蛋 2 顆
7. 無糖優格 4 湯匙
8. 橄欖油少許
9. 蘿美葉數片
10. 熟黑芝麻少許

 

Step 2. 雞蛋、雞肉蒸熟

將雞蛋與雞胸肉放入電鍋蒸熟備用。

 

Step 3. 食材切小塊

將蘋果、紅蘿蔔、黃瓜及蒸熟的雞蛋切成小丁

 

Step 4. 特製沙拉醬

將腰果、優格放入調理機打成泥狀，成為營養優格沙拉醬。

 

Step 5. 食材盛裝

將切成小丁的紅蘿蔔、黃瓜、蘋果、雞蛋與雞絲依序放入蘿美葉中

淋上特製沙拉醬、灑上黑芝麻與橄欖油增添風味～清爽美味上桌囉！

試吃時間

今天的美食探員是網紅明星－Nemo！

Nemo 親人有禮貌，據說還是饕客級的美食家（不過 Nemo 你眼鏡戴歪了你知道嗎）

新鮮 + 美味 + 用心 的料理 Nemo 才願意開金口喔！

恭喜 嫩雞彩蔬沙拉船 榮獲 Mr. Nemo 米其林三星級認可 ✨✨✨

 

清爽的蔬果組合，搭配健康濃郁的特製優格沙拉醬

這個週末，快跟著毛爸動手做鮮食，用 嫩雞彩蔬沙拉船 滿載酸甜好心情吧～！

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