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【毛爸鮮食提案】毛孩無法抗拒的軍艦級美味-南瓜牛肉捲

【毛爸鮮食提案】毛孩無法抗拒的軍艦級美味-南瓜牛肉捲
 
南瓜遇上牛肉,會蹦出什麼美妙滋味呢?

清甜綿密的南瓜飯 + 濃郁肉汁四溢的牛五花 毛孩無法抗拒的軍艦級美味

簡單又充滿趣味捲捲料理,大人、小孩一起來為毛孩做鮮食吧!
 

Step 1. 食材準備

1. 南瓜 100g
2. 五穀飯 100g
3. 花椰菜 20g
4. 番茄 20g
5. 牛肉片 250g

狗狗為什麼要吃牛肉呢?
牛肉富含與均衡維生素,有助毛孩生長發育、組織修復與補血。
搭配富含維生素 C 的食材(花椰菜)更能促進鐵質吸收,提升造血機能喔!

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Step 2. 食物切碎

將番茄、花椰菜切成小塊備用。

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Step 3. 食材川燙

將番茄與花椰番茄放入滾水燙熟,再用濾網撈起備用。

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Step 4. 南瓜飯製作

先將南瓜放入電鍋蒸熟(倒入一杯水),再將蒸好的南瓜用湯匙搗成泥狀。

最後與五穀飯拌在一起,攪拌均勻。

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Step 5. 塑型

將拌好的南瓜飯用保鮮膜捏成長條狀,分切成 6 等份。

再用牛肉片將南瓜飯輕輕捲起塑型。

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Step 6. 放入電鍋

將捲好的南瓜牛肉捲放進電鍋(倒入半杯水)。

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Step 7. 美味上桌

將步驟 2、3 準備好的番茄與花椰菜點綴於牛肉捲上,就可以美美上桌囉!

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南瓜牛肉捲 - 熱量來源百分比  》

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試吃時間 》

今天的試吃大隊是毛起來胃口最好的-妹妹!

在門外等待時,就已經被香味吸引~坐不住啦!
 
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不愧是「毛孩無法抗拒的軍艦級美味」,南瓜牛肉捲瞬間一掃而空囉!

多謝款待~汪!

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