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【鮮食烹飪秘訣】烹調方式多變化,蒸煮煎烤樣樣行!

【鮮食烹飪秘訣】烹調方式多變化,煎煮蒸烤樣樣行!
 
家裡的毛孩突然對 鮮食 興致缺缺,沒有 食慾 嗎?

習慣煮鮮食的飼主,是否也有相同困擾呢?

別擔心!只要 改變烹調方式,又能抓住毛孩的胃囉!

 

● 烹調方式 - 蒸

將食物切丁後放入電鍋蒸熟,是 省時又方便 的料理方式。

可以避免營養流失,還能鎖住食材風味,蒸碗中的湯汁也是精華所在,別浪費囉!
 
● 適合蒸的食材:地瓜、南瓜、魚、蝦、雞肉

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● 烹調方式 - 煮

水煮是最常見的烹調方式,方便火侯時間的控制。

對於 不喜歡喝水 的狗狗貓咪,將煮後的湯汁一起餵食是不錯的建議喔!
 
● 適合水煮的食材:青菜、肉片、胡蘿蔔、蛤蠣

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● 烹調方式 - 煎

有些食材運用香煎手法,更能散發出鮮美的香味。

稍加油脂也能增加食物的 嗜口性,對挑食的毛孩特別有效!

不建議天天煎煮、油量的添加也要適量,以免熱量過高喔!
 
● 適合煎的食材:牛排、羊排、豆腐

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● 烹調方式 - 烤

烤箱料理也是 增添食材風味、 鎖住湯汁 的好方法。

但要注意烘烤的時間以及食物的熟度,以免烤焦或拉肚子喔!
 
● 適合烤的食材:彩椒、馬鈴薯、地瓜、番茄、茄子
 
【鮮食烹飪秘訣】烹調方式多變化,煎煮蒸烤樣樣行!

 

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