如果狗狗能每天吃鮮食,不用再吃過度加工的飼料或罐頭,那該會有多開心?
但以狗狗的需求來看,要做出100%營養達標的主食餐還真不簡單!
不過只要有狗狗專用維生素及蛋殼粉,要準備營養均衡的鮮食就容易多囉!d(`・∀・)b
今天就讓毛爸教大家用簡單常見的食材,做出狗狗的主食餐~香煎鮮蔬牛肉丸!
什麼是主食餐?
主食餐是營養均衡,真正能替代飼料、罐頭做為狗狗正餐的鮮食!
Step 1. 食材準備
- 牛後腿肉 225g
- 馬鈴薯 135g
- 雞蛋 1顆
- 青江菜 35g
- 紅蘿蔔 35g
- 海帶 15g
- 橄欖油 5g
- 蛋殼粉 2g
- 維生素Plus元氣賞 1匙
- 芝麻少許
毛爸小知識
維生素肩負狗狗健康的重責大任,卻很容易在食材烹調時被破壞。
如果想將鮮食作為狗狗的主食,除了正確食譜,也要留意補充維生素!
Step 2. 準備蛋殼粉
將洗淨的蛋殼放入電鍋蒸10分鐘殺菌,再放入烤箱以150℃烘烤10分鐘。
接著將烤乾的蛋殼放入調理機打成細緻粉末,最後再烘烤10分鐘去除水分,以便保存。
為什麼要做蛋殼粉?
蛋殼的鈣含量高達40%,是很方便取得的天然鈣質來源!
但要稍做處理才能安全又好吸收!
Step 3. 製作牛肉丸
將所有食材與2公克蛋殼粉放入調理機打成均勻肉泥。
再依照狗狗的體型,把肉泥捏成合適大小的肉丸子。
接著在鍋內抹上橄欖油,將肉丸子放入煎熟。
Step 4. 灑上維生素
熟肉丸灑上芝麻及維生素Plus元氣賞,營養均衡又美味的香煎鮮蔬牛肉丸就完成囉!
1. 牛肉丸放涼至不燙手後,再添加維生素。
2. 若準備的份數較多,可在每次食用前再添加維生素。
試吃時間
今天來體驗香煎鮮蔬牛肉丸的狗狗是貪嘴魔王-Whiskey與電眼甜心-Minnie !
知道今天要試吃豐盛的主食餐,還特別空著肚子來找毛爸,準備好好大快朵頤一番!
營養100%的主食牛肉丸,即使有著滿滿的蔬菜,但對兩隻狗狗絲毫沒有影響!
小火慢煎逼出的牛脂香氣,搭配維生素Plus元氣賞提味,讓兩隻狗狗吃得不亦樂乎!
準備狗狗主食餐時,最大的問題就是鈣質來源以及烹調過程破壞的維生素。
香煎鮮蔬牛肉丸利用蛋殼粉及維生素Plus元氣賞兩大利器,讓主食準備起來格外輕鬆。
小火慢煎除了逼出狗狗最愛的油脂香外,也能減少水溶性維生素流失。
此外,適量的油脂也能幫助A、D、E、K等脂溶性維生素吸收!
而且鮮食有7成以上的體積都是水,不但能讓狗狗多多補充水分,也能吃的更飽足!
看到你身邊的狗狗在流口水了嗎?趕快出發採買食材,動手做香煎鮮蔬牛肉丸!
想知道更多毛爸的精彩手作鮮食-? 請訂閱並按讚!》
延伸閱讀 》