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【毛爸鮮食提案】與狗狗共進京都風晚餐~黃金野菜玉豚煎!

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這次毛爸帶來京都風味晚餐~黃金野菜玉豚煎

當肉汁、蛋液搭配小火慢煎,香氣UP口感UP美味更是DOUBLE UP喔!

軟嫩的內層搭配酥脆金黃的外皮,一般飼料吃不到的獨特口感~狗狗絕對一秒就愛上!
 

Step 1. 食材準備

  1. 豬絞肉
  2. 蛋 3 顆
  3. 香菇 2 朵
  4. 青江菜 2 株
  5. 紅蘿蔔  半根
  6. 黑芝麻  少許
  7. 木耳 2 朵

毛爸鮮食小技巧-煎

油脂豐富的肉類使用慢煎烹調,不但能鎖住肉汁,更能逼出香氣

但不建議天天煎煮,油量也需酌量以免熱量過高喔!

Step 2. 準備煎料

將絞肉、香菇、青江菜、紅蘿蔔、木耳放入調理機,打成均勻肉末備用。

再把三顆蛋打成蛋液,與肉末均勻混合,營養豐富的煎料就完成囉!

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Step 3. 開始香煎

先在鍋中刷上橄欖油,將準備好的肉末蛋液慢慢倒入鍋中。

待其中一面煎熟後,可以用小盤子倒扣翻面,繼續將另一面煎至金黃色喔!

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Step 4. 灑上芝麻

最後灑上芝麻,黃金野菜玉豚煎就大功告成囉!

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試吃時間

這次我們邀請到美食探險家Nemo

Nemo口福不淺,已經成為毛爸鮮食的頭號粉絲~美味的試吃當然少不了他!

美味又香噴噴的黃金野菜玉豚煎,Nemo忍耐、賣萌、跳躍、裝死通通來!

辛苦的表現後,終於吃到期待已久的黃金野菜玉豚煎啦!

蛋香與肉汁混合,搭配金黃酥脆的外皮~實在是太好吃啦汪!

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黃金野菜玉豚煎不只有肉塊和雞蛋,毛爸還添加蘿蔔、木耳、青江菜與香菇!

快跟著毛爸運用慢煎技巧~讓狗狗一次品嚐多元食材與營養吧!

帶點日式京都風的黃金野菜玉豚煎~開動囉!

 

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