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【毛爸鮮食提案】汪汪專屬款港式茶點~鮮彩嫩豬蘿蔔糕

鮮食提案_蘿蔔糕

今天的料理,你吃過,我吃過,隔壁老王也吃過,但狗狗一定沒吃過!..應該吧 (;´◔ ₃ ◔`

那就是茶餐廳、早餐店都會有的傳統美食-蘿蔔糕!

不過蘿蔔糕適合狗狗嗎?別擔心,馬上跟著毛爸動手做狗狗專屬的~鮮彩嫩豬蘿蔔糕

Step 1. 食材準備

  1. 白蘿蔔 300g
  2. 豬絞肉 120g
  3. 在來米粉 130g
  4. 香菇2朵
  5. 甜椒50g
  6. 蝦米少許

鮮食提案_蘿蔔糕

毛爸小知識

白蘿蔔含有豐富的維生素C,幫助毛孩增強抵抗力。

也能促進腸道蠕動、消除脹氣,增進毛孩的食欲!

 

Step 2. 切丁刨絲

先將香菇、甜椒等配料切丁。白蘿蔔刨絲備用。

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Step 3. 拌炒餡料

豬絞肉入鍋翻炒至7分熟取出,再利用殘留豬油脂將蘿蔔絲炒香。

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接著加入約100ml的水將蘿蔔絲煮至透明,再放入甜椒、香菇及豬肉一起拌炒。

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最後將加水調勻的在來米粉倒入鍋中與配料一起炒勻。

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Step 4. 電鍋蒸熟

先在模具中塗抹食用油,再填入炒好的蘿蔔糕餡料,放入電鍋以4杯水蒸熟就完成囉!

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試吃時間

這回狗狗專屬蘿蔔糕的試吃員是電眼甜心-Minnie

剛蒸好的蘿蔔糕,肉香四溢,Minnie馬上被吸引過來,大口咬下毫不遲疑!

口感紮實的蘿蔔糕包裹著清脆甜椒,加上彈牙有嚼勁的香菇及豬肉,口口都是大滿足!

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有別於傳統蘿蔔糕,鮮彩嫩豬蘿蔔糕滿滿的肉及蔬菜,讓狗狗享受美食也能兼顧營養!

就算平常挑嘴不愛吃蔬菜的狗狗也能趁機多攝一些植物營養素

而滿滿的水分及膳食纖維,更能讓貪吃的狗狗有飽足感

各位毛粉們別忘記依毛孩體型切塊餵食喔~

毛爸媽們也可以沾醬油,或煎過後吃吃看,你一定也會喜歡這道與眾不同的蘿蔔糕!

 

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