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【毛爸鮮食提案】電鍋料理超簡單~香菇山藥鮮雞湯

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呼呼,這幾天寒流來好冷啊!o((⊙﹏⊙))o

家裡的毛孩有沒有凍到皮皮ㄘㄨㄚˋ呢?

今天毛爸帶來一道雖然簡單,但料好美味又澎湃的香菇山藥鮮雞湯

對抗寒流就靠他,快跟毛爸動手做!GO!٩( • ̀ω•́ )و

Step 1. 食材準備

  1. 雞腿肉500g
  2. 山藥250g
  3. 香菇5朵
  4. 紅棗數顆
  5. 枸杞少許

毛爸小知識

口感綿密滑潤的山藥含豐富的礦物質B群膳食纖維,幫助新陳代謝。

升糖指數低,熱量不到白飯的一半,適合過重的毛孩享用!

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Step 2. 食材切塊

將雞腿肉及香菇切成毛孩一口大小。

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Step 3. 蒸煮雞湯

將切好的食材放入鍋中,內鍋加入1公升水,外鍋加入5杯水蒸熟。

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Step 4. 悶軟枸杞

電鍋跳起後,將枸杞放入悶約30分鐘,超簡單的電鍋雞湯就完成囉!

飼主自己盛一碗,加點鹽,和毛孩一起享用吧!

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試吃時間

這次的香菇山藥鮮雞湯邀請到黑柴妹妹-Mini及Mini的把拔來試吃喔!

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香菇的鮮味與雞湯完美融和,紅棗和枸杞更是讓湯頭甘甜又爽口

看連雞肉都顧不得吃,喝湯喝到欲罷不能的Mini,就知道這雞湯有多美味啦!

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蒸煮的方式讓雞肉蛋白質更好消化,而水溶性營養素也完整保留在湯汁中!

山藥含有豐富的礦物質、B群及膳食纖維,是提供毛孩能量營養顧腸胃的好幫手!

紅棗及枸杞不但有狗狗喜愛的甜味,更能補充元氣保護眼睛放鬆心情喔!

簡單、好吃又營養滿分的電鍋雞湯,不做做看就太對不起你的寶貝毛孩啦!

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