首頁 > 鮮食提案 > 【毛爸鮮食提案】手作和風捲,溫暖毛孩心~翡翠黃金捲

【毛爸鮮食提案】手作和風捲,溫暖毛孩心~翡翠黃金捲

翡翠黃金捲V3.mp4_20190115_100614.666

這次毛爸帶來一道看似複雜,做起來卻意外簡單的~翡翠黃金捲

即便是廚藝新手也能瞬間學會,成就感百分百!

準備好高麗菜、豬肉、南瓜,和毛爸一起輕鬆捲出新吃法!

Step 1. 食材準備

  1. 南瓜200g
  2. 高麗菜6片
  3. 豬肉片6片
  4. 熟芝麻少許

毛爸小知識

高麗菜含有異硫氰酸蘿蔔硫素等獨特抗氧化物,是超級抗癌食物!

雖然熱量低,但避免過量才不會讓毛孩消化不良喔!

小豬黃金捲0114.mp4_20190114_155647.944

Step 2. 食材前處理

將南瓜切成條狀、高麗菜燙軟後備用。

小豬黃金捲0114.mp4_20190114_161029.368 小豬黃金捲0114.mp4_20190114_155728.016

Step 3. 捲起食材

先用豬肉片將南瓜條捲起,再取燙軟後的高麗菜將豬肉捲包裹住。

高麗菜捲01小豬黃金捲0114.mp4_20190114_161325.640高麗菜捲03

Step 4. 蒸熟菜捲

菜捲放入電鍋加入半杯水蒸熟後,灑上少許芝麻,翡翠黃金捲就完成囉!

小豬黃金捲0114.mp4_20190114_155836.192 小豬黃金捲0114.mp4_20190114_155822.136翡翠黃金捲V3.mp4_20190115_102840.249小豬黃金捲0114.mp4_20190114_155923.288翡翠黃金捲V3.mp4_20190115_103034.713

試吃時間

這次我們邀請到電眼甜心-Minnie以及Minnie的把拔來試吃翡翠黃金捲

隨著時間一分一秒過去,電鍋不斷蒸出的香味讓Minnie恨不得馬上跳進廚房!

幸好有Minnie把拔在,不然要阻擋這貪吃的小傢伙毛爸可是分身乏術!

小豬黃金捲0114.mp4_20190114_155640.994翡翠黃金捲V3.mp4_20190115_102957.833高麗菜捲07

叮!電鍋終於跳起來啦!來來來,熱騰騰的翡翠黃金捲來囉!

軟嫩高麗菜包裹著Q彈豬肉片,搭配綿密又香甜的南瓜,包準一吃就上癮!

到底多好吃?Minnie的表情說明了一切!連Minnie把拔也吃得津津有味呢!

翡翠黃金捲V3.mp4_20190115_103056.217高麗菜捲08

高麗菜捲09小豬黃金捲0114.mp4_20190114_160127.432翡翠黃金捲V3.mp4_20190115_103851.233

翡翠黃金捲利用食材的特性,簡單蒸一下,天然鮮甜味就能征服你我和毛孩的味蕾!

假如毛爸媽們希望自己吃的口味更豐富,搭配鹽、醬油、甜辣醬等佐料美味更加分!

今晚不知道吃什麼?親手捲一條翡翠黃金捲跟毛孩一同享用吧!

 

想知道更多毛爸的精彩手作鮮食-? 請訂閱並按讚!》 

 

延伸閱讀  》